Presentatie: Koken voor kleine handen
Koken voor kleine handen: voor het eerst krijgt de smakelijke historie van Nederlandse kinderkookboeken een eigen podium!
Kinderkookboeken bevatten een verrassend voedzame geschiedenis: van kookboeken voor huishoudscholen, padvinders en lieve meisjes tot multiculturele recepten en knotsgekke uitgaven, zoals Het grote poepkookboek. Sinds de publicatie van het eerste kinderkookboek, Anna, de kleine keukenmeid (1870), verschenen er in anderhalve eeuw meer dan vierhonderd titels. Toch werd dit onderwerp nooit eerder onderzocht - tot nu.
Sara Assarrar bestudeerde voor haar masterscriptie Boekwetenschap de ontwikkeling van het kinderkookboek. Ze raadpleegde daarvoor onder andere alle kinderkookboeken in de KB-collectie. Het resultaat van haar onderzoek is gepubliceerd in het onlangs verschenen boek Koken voor kleine handen. Op dinsdagavond 7 oktober wordt de kinderkookboekenbibliografie Koken voor kleine handen gepresenteerd in de KB.
Praktische informatie
De avond is gratis, wel is aanmelden verplicht. Dit kan via de ticketshop.